懶人版日式水果蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將葡萄乾放到一杯麪粉裏。

2. 預熱烤箱到175度。把2個23釐米大小的圓盤上抹上黃油和麪粉。

3. 將375克麪粉，烘醅粉，肉桂，丁香和肉豆蔻混在一起。

4. 用一個大碗，將黃油或人造黃油和糖混在一起，加入雞蛋黃一直打倒均勻爲止。然後分批的將麪粉混合物和牛奶交替倒入碗裏。再混入椰絲，山核桃和葡萄乾。

5. 用一個乾淨的碗，將雞蛋白打到形成一個較硬的頂，加入麪糊然後將混好的麪糊倒到準備好的烤盤裏。

6. 在烤箱裏烤25分鐘或直到烤熟。然後在烤架上冷卻。

7. 把糖，水，10克麪粉，檸檬和橙子倒進一箇中號鍋，用中火燒到變稠。然後混入椰奶，燒2分鐘。冷卻後放到蛋糕上。然後交替的將半個的山核桃和醉櫻桃放到蛋糕邊緣上做成紙風車的形狀即可。