高麗菜酸煮魚湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.13W
高麗菜酸煮魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

高麗菜酸 :150公克
蝨目魚 :300公克
薑片 :15公克
蔥花 :10公克
水 :適量
鹽 :1/2小匙
雞粉 :1/2小匙
米酒 :1/2大匙
胡椒粉 :少許

輔料

具體步驟

1. 蝨目魚洗淨切大片,備用。

2. 取湯鍋加入適量的水和薑片煮滾,再放入高麗菜酸續煮1分鐘。

3. 在作法2的湯鍋中,放入作法1的蝨目魚片續煮,再度煮滾後加入所有調味料,待煮至魚片變熟,最後撒上蔥花即可。

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