高麗菜酸煮魚湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.13W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
高麗菜酸 :150公克蝨目魚 :300公克
薑片 :15公克
蔥花 :10公克
水 :適量
鹽 :1/2小匙
雞粉 :1/2小匙
米酒 :1/2大匙
胡椒粉 :少許
輔料
1. 蝨目魚洗淨切大片,備用。
2. 取湯鍋加入適量的水和薑片煮滾,再放入高麗菜酸續煮1分鐘。
3. 在作法2的湯鍋中,放入作法1的蝨目魚片續煮,再度煮滾後加入所有調味料,待煮至魚片變熟,最後撒上蔥花即可。
主料
高麗菜酸 :150公克輔料
1. 蝨目魚洗淨切大片,備用。
2. 取湯鍋加入適量的水和薑片煮滾,再放入高麗菜酸續煮1分鐘。
3. 在作法2的湯鍋中,放入作法1的蝨目魚片續煮,再度煮滾後加入所有調味料,待煮至魚片變熟,最後撒上蔥花即可。