春之味 - 香椿煎蛋 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.56W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
香椿 :100雞蛋 :3只
輔料
鹽 :適量1. 香椿洗淨
2. 放入沸水中飛水撈出瀝乾
3. 切碎
4. 放入碗中,打入3個雞蛋和加少許的鹽
5. 攪拌均勻
6. 不粘鍋倒入橄欖油,稍熱倒入香椿蛋液,轉動鍋使蛋液能均勻的形成蛋餅狀
7. 當蛋液凝固後,就翻面煎至雙面金黃就OK了
8. 出鍋切塊裝盤就可以品嚐到香噴噴的香椿煎蛋了~
香椿一定要飛水可以去掉亞硝酸鹽~
主料
香椿 :100輔料
鹽 :適量1. 香椿洗淨
2. 放入沸水中飛水撈出瀝乾
3. 切碎
4. 放入碗中,打入3個雞蛋和加少許的鹽
5. 攪拌均勻
6. 不粘鍋倒入橄欖油,稍熱倒入香椿蛋液,轉動鍋使蛋液能均勻的形成蛋餅狀
7. 當蛋液凝固後,就翻面煎至雙面金黃就OK了
8. 出鍋切塊裝盤就可以品嚐到香噴噴的香椿煎蛋了~
香椿一定要飛水可以去掉亞硝酸鹽~