超級好吃營養豐盛的豬肉胡蘿蔔餃子餡的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:50分鐘超級好吃營養豐盛的豬肉胡蘿蔔餃子餡的做法,豬肉胡蘿蔔餃子餡,就是在菜場買的上好的五花肉,可以讓菜場幫泥把肉攪碎,這樣回去就不用自己辛苦的用刀剁了,把買來的胡蘿蔔清洗乾淨,切碎,拌在肉餡裏,放上適當的調料,就可包餃子了。味道好極了。
主料
豬肉 :適量輔料
胡蘿蔔 :適量具體步驟
將豬肉剁成茸。
胡蘿蔔擦成絲,加些香油拌勻。
將姜切碎,香蔥切成蔥花,將一茶匙鹽,一茶匙生抽,一湯匙蠔油,一湯匙香油,一茶匙十三香,少許雞精,一個雞蛋放在肉茸裏。
順一個方向攪上勁
將拌好的肉餡和胡蘿蔔絲攪拌均勻,當然也要順着一個方向攪拌。
將餳好的麪糰揉勻,搓條,切劑子,擀成皮,將餡放入包成餃子。
將餳好的麪糰揉勻,搓條,切劑子,擀成皮,將餡放入包成餃子。