超級好吃營養豐盛的豬肉胡蘿蔔餃子餡的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.84W
超級好吃營養豐盛的豬肉胡蘿蔔餃子餡的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘

超級好吃營養豐盛的豬肉胡蘿蔔餃子餡的做法,豬肉胡蘿蔔餃子餡,就是在菜場買的上好的五花肉,可以讓菜場幫泥把肉攪碎,這樣回去就不用自己辛苦的用刀剁了,把買來的胡蘿蔔清洗乾淨,切碎,拌在肉餡裏,放上適當的調料,就可包餃子了。味道好極了。

主料

豬肉 :適量

輔料

胡蘿蔔 :適量

具體步驟

將豬肉剁成茸。

胡蘿蔔擦成絲,加些香油拌勻。

將姜切碎,香蔥切成蔥花,將一茶匙鹽,一茶匙生抽,一湯匙蠔油,一湯匙香油,一茶匙十三香,少許雞精,一個雞蛋放在肉茸裏。

順一個方向攪上勁

將拌好的肉餡和胡蘿蔔絲攪拌均勻,當然也要順着一個方向攪拌。

將餳好的麪糰揉勻,搓條,切劑子,擀成皮,將餡放入包成餃子。

將餳好的麪糰揉勻,搓條,切劑子,擀成皮,將餡放入包成餃子。

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