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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：100雞蛋：2個輔料味極鮮：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好材料2.金針菇切掉底部一段，老薑拍扁，雞蛋打勻3.鍋裏放水放入金針菇還老薑加蓋煮5分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：200雞蛋：1個輔料蔥：5鹽：5水澱粉：適量花生油：10ml水：700ml具體步驟1.金針菇切段洗淨。2.熱鍋，放入少許花生油，把金針菇炒香。3.再加水，鹽，水澱粉。4....
“金針菇中的賴氨酸和精氨酸含量很豐富，而且鋅的含量也比較高，對增強智力，尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，雞蛋就更不用說了，營養全面，每天必吃的食物。今天做的這道金針菇蛋花湯是家裏小朋友很喜歡的一道湯品，簡...
“湯汁鮮美，蛋餃，金針菇完美融合，是一道營養美味湯品～”食材明細主料金針菇（適量）蛋餃（適量）輔料萵筍葉（適量）香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇蛋餃湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨備用。2...
“拌飯吃，很好吃的哦。”食材明細主料西紅柿（適量）金針菇（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿金針菇木耳蛋花湯的做法步驟1、食材準備好。2、西紅柿切丁，木耳切...
食材明細主料西紅柿（一個）金針菇（一把）雞蛋（一個）輔料花生油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（適量）小蔥（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿金針菇蛋花湯的做法步驟1、食材清洗乾淨2、西紅柿頂面劃十字，到入開水湯...
食材明細主料番茄（兩個）金針菇（一小把）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄金針菇蛋花湯的做法步驟1、番茄🍅洗淨，燙去外皮，切成小塊兒。2、金針菇切去根部，然後從中間切開，洗...
食材明細主料金針菇（50克）雞蛋（一個）紫菜（5克）調料鹽（一勺）南德（少許）生抽（半勺）香油（一勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蛋湯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼打入碗中，金針菇洗淨後切成小段。準備好紫菜。2、砂鍋內加入適量的...
“微辣，鹹鮮，簡單快手不油膩，個人超愛的一款蛋花湯。”食材明細主料金針菇（適量）海帶芽（適量）西紅柿（半個）嫩豆腐（一塊）柴雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）香菜（適量）小米椒（1個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）雞精（一點）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
“西紅柿蛋花湯加上點兒金針菇，口感也更加豐富，而且營養更好，更鮮美——”食材明細主料西紅柿（2個）輔料金針菇（1小把）香蔥（1棵）大蒜（3瓣）雞蛋（1個）配料鹽（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）香油（適量）開水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料金針菇（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）輔料薑絲（適量）配料味噌湯塊（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇香菜蛋花湯的做法步驟1、鍋內注入小半鍋清水，放入薑絲煮沸。2、水開之後放入味噌湯塊。3、再加入雞蛋...
食材明細主料紫菜（半片）金針菇（1包）雞蛋（2個）輔料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇紫菜蛋花湯的做法步驟1、紫菜泡發，洗淨。2、金針菇去根，洗淨，切小段。3、雞蛋打散。4、小湯鍋放入4飯碗水，煮開，放...
“這是一道健腦益智菜。黃花菜既可以食用也可以藥用，營養價值高，富含卵磷脂、蛋白質、碳水化合物和多種維生素，具有健腦，提高記憶力的功效。黃花菜中含有豐富的卵磷脂，是大腦細胞的重要組成部分，對增強和改善大腦具有重要作...
“微辣，鹹鮮，營養豐富😋”食材明細主料金針菇（適量）黑木耳（適量）嫩豆腐（適量）柴雞蛋（2個）輔料花生油（適量）西紅柿（一個）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）香油（適量）香菜（適量）白胡椒粉（適量）水澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“簡單的食材，番茄，金針菇，鵪鶉蛋三種食材搭配，有着不一樣的美味哦！”食材明細主料金針菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）番茄（一個）蔥（適量）熱水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇鵪鶉蛋湯的...
“把所剩食材的邊角料都湊到一起做個爽滑的蛋花湯吧，即好喝還營養。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）金針菇（一些）西紅柿（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）香菜碎（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐金針菇蛋花湯的做...
“海蔘花就是海蔘的卵子和腸子的統稱，成熟的卵子橘黃色的花朵一樣，所以叫海蔘花。營養價值比海蔘高，價格是海蔘的幾倍。而且，只有春季捕撈的海蔘纔有海蔘花。我也是春天買的活海蔘，自己加工成半成品，才弄了點海蔘花。20斤活...
“蛋花嫩滑，湯鮮不膩。好喝哦😋”食材明細主料金針菇（適量）榨菜（適量）雞蛋（2個）蔥（適量）西紅柿（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇榨菜蛋花湯的做法步驟1、金針菇...
食材明細主料金針菇（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蛋花湯的做法步驟1、鍋中放水。2、水煮開。3、放入洗好的金針菇。4、雞蛋打散備用。5、倒入雞蛋液，加鹽味精調...
食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（1個）香菜（適量）輔料老抽（少許）鹽（少許）豬油（少許）水澱粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇雞蛋湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。3、鍋內加水燒開，下入金針菇。4、燒開，金針菇...
“這是一道即滋補又清腸的湯羹，除了用些臘肉來給湯增香以外，都是菌類和蔬菜，營養成分高，纖維素的含量也很高，如果過年大魚大肉吃多了，燉上這麼一碗湯羹，爽口開胃助消化。如果單用這個湯羹，因爲有蟲草花在裏面，滋補的效果也是不...
食材明細主料番茄（2個）嫩豆腐（2個）金針菇（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉水（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄金針菇豆腐蛋花湯的做法步驟1、豆腐用鹽水浸泡一下後切小塊。2、金針菇洗淨切去根部。3...
“家中還有包海鮮菇，菌類做湯很鮮美的，用番茄熬出底味，再加入金針菇一起進去煮，最後加點雞蛋，營養非常豐富，製作也很簡單，番茄雞蛋湯營酸甜可口，即非常容易吸收營養，又能補充水分，一舉兩得。很家常、很快捷、很美味、很營養的一...
“清淡美味的快手湯，10分鐘就可以端上桌。”食材明細主料蝦乾（適量）金針菇（適量）雞蛋（1個）輔料香菜末（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）蔥花（一些）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蝦乾蛋花湯的做法步驟1、所有食材備齊。2、...
“金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎等功效。金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽爲“益智菇”和“增智菇”。今天這道以金針...
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