牛肉胡蘿蔔餃子餡的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.15W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘牛肉胡蘿蔔餃子餡的做法非常的簡單,我們家常會經常吃牛肉這種肉類,而且做法也是千方百種,一般有滷牛肉醬牛肉爆炒牛肉涼調牛肉等做法,但是這道把牛肉做成餃子美味的呢,比起其他做法來說要更加的方便,並且做出來的東西也要好吃一些
主料
牛肉 :500胡蘿蔔 :200
輔料
蔥薑蒜 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
牛肉親手剁成餡更好姜切成末,蔥切成小片。
牛肉餡中加入鹽、胡椒粉、花椒粉、薑末、料酒、醬油適量,用筷子順着一個方向攪拌。
一邊攪拌一邊打入適量的水,水要一點一點加入,攪拌到上勁。
放入蔥末,在蔥末上倒入芝麻油少許,稍稍攪拌即可
6.胡蘿蔔擦成比較細的絲,再稍剁幾下就好。加入到肉餡中,攪拌均勻
把牛肉胡蘿蔔餡放在麪皮中間。
包成餃子。煮熟即可。