辣炒綠豆粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 瘦肉，墨魚餅，翻炒一下

2. 加入，蒜，辣椒粉，喜歡辣可以的話，你就多加吧

3. 辣椒的顏色差不多了，就加老抽，生抽，鹽，胡椒粉，給食材穿衣服咯

4. 食材穿好衣服了，把綠豆粉也穿一下吧，不然光溜溜的，人家害羞～

5. 加入水，水加多少看你的量，一般以沒過食材爲準，蓋上鍋蓋，小火煮～用大火不但裏面沒有熟，還會糊鍋……差不多的時候，開啟鍋蓋，用鍋鏟切一下，可以切的動了就放蔬菜了

6. 翻滾吧蔬菜

7. 裝盤咯

8. 再來一張，好美啊，口感別提有多好拉

烹飪技巧

炒粉條的時候，火要關小，否則粘鍋～我用的是幹綠豆粉，之前要用水泡軟