綠豆糕可以直接把綠豆打成粉嗎

可以。做綠豆糕的時候可以將買回來的綠豆用有打粉功能的工具打成粉，需要注意的是綠豆在打粉之前不能浸泡，只用清水沖洗一下就可以了。做綠豆糕的時候需要將綠豆粉與普通麪粉按照一定的比例混合之後放在模具中上火蒸20分鐘左右的時間就可以了。