簡易啤酒雞腿的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘美味的啤酒雞腿在外邊是很難吃到的喲,自己動手作爲方便。啤酒雞腿的做法簡單,味道很贊。嫩嫩的雞腿肉裏夾雜着絲絲啤酒的香味,一口咬下去,粘粘糊糊的口感恨不得把骨頭也一起攪碎。而且雞腿的熱量比很多肉類食物還要小得多,減肥的朋友也可以放心吃
主料
雞大腿 :6個啤酒 :1瓶
大料 :1顆
輔料
姜 :適量蔥 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
油 :適量
料酒 :適量
十三香 :適量
香菜 :少許
具體步驟
1.準備好材料,把雞腿用清水洗乾淨,起鍋做水,水開後把雞腿放進去過水,少放點料酒去腥。把姜切片,蔥切斷備用。
2.過水後用清水洗乾淨備用。
3.起鍋,平底鍋放適量油,七分熱放入雞腿開始煎。
4.煎至金黃拿出來裝盤備用。
5.另起油鍋,放適量油,七分熱放入大料、姜、十三香接着放入雞腿,放入蔥、糖翻炒然後加鹽、少放點料酒翻炒
6.翻炒均勻。
7.然後放入啤酒,開鍋後用中火燉。
8.把湯燉的快沒時,大火收汁,撒點香菜裝飾。
9.成品圖!很有食慾吧!