營養榨菜時蔬砂鍋粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.76W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:40分鐘榨菜現在是一種隨處可得的食品了。不管是在雜貨店,還是超市裏都能夠看到它的蹤影,不必害怕找不到。而新鮮的時令蔬菜也是這碗美味是粥的關鍵。想想如果每天早上一醒來就能有一碗榨菜時蔬砂鍋粥,那這日子該過得多麼的舒坦,幸福。令人羨慕。
主料
大米 :20榨菜 :1勺
大白菜 :2片
輔料
水 :適量具體步驟
大米提前泡水
大米泡好後轉移至砂鍋中
上竈大火燒開
燒開後轉小火慢慢熬煮
準備好榨菜
大白菜2片洗淨瀝乾
大白菜切絲
熬到粥出膠,水分收緊
下入大白菜絲和榨菜絲
攪拌均勻,再煮1,2分鐘即可
大米要提前泡上,這樣大米才能吸滿水分,熬煮至粥出膠質,粘稠後下入各種配菜,最後加蓋燜一下就可以了,也可加入香油提香!