超級營養的彩色蔬菜肉粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉化開

2.把大米洗淨侵泡30分鐘

3.南瓜、冬瓜 、蘿蔔、胡蘿蔔、心靈美切丁備用

4.用料理機加少許水打成汁

5.瘦肉切小丁，用開水加幾滴料酒焯煮撈起

6.電飯煲加水燒開，加大米燒開煮10分鐘

7.加幾滴植物油再煮幾分鐘左右，要用勺子不停的攪拌

8.加蔬菜汁燒開煮到蔬菜粥濃稠

9.加瘦肉丁

10.加鹽

11.攪拌均勻煮幾分鐘即可

12.很粘稠呀~

烹飪技巧

1.大米一定的侵泡且開水下鍋，煮粥的水不能加的過多後面還要加蔬菜汁；

2.蔬菜汁不能加的過早，要不把蔬菜的營養煮的流失了；

3.瘦肉一定得焯水，最後加，煮5分鐘左右即可。