美味的Halloween - 女巫手 怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.14W
Halloween——女巫手是一道很有風格的美食，一聽這名字感覺好高大上，其實所謂的女巫手就是一種長的想手指的餅乾，這道美食不是屬於中國的傳統美食，而是來自於西方的美食，這道美食主要是在萬聖節那一天賣的主題餅乾，如果你想賣這道餅乾嘗一嘗，就去買點試一試吧。
主料
黃油 ：適量麪粉 ：適量
輔料
雞蛋 ：適量堅果 ：適量
黃油室溫軟化後加入糖粉，用電動打蛋器打發至蓬鬆，分三次加入雞蛋液，每一次都充分混合之後再加入下一次，接着篩入低粉跟奶粉，用刮刀攪拌均勻至無干粉
拌均勻的麪糰室溫靜置5~10分鐘，鬆弛，取適量的小劑子麪糰搓成細長條，做成女巫的手，不要做的太粗，因爲烤的時候還會膨脹，要做的凹凸有致，擺入烤盤內，再用小刀或牙籤印出手關節的紋路，接着堅果粘點蛋液粘住手指一端做成指甲
送入提前預熱好的烤箱中層，上下火150~160度，烤15分鐘左右即可
無
