鮮美的白水羊肉怎麼做美味好吃

有很多朋友非常喜歡吃羊肉，覺得吃羊肉製品可以暖身，秋冬季節裏經常食用。但是，羊肉總有些揮之不去的腥味，在家處理時常常會感到棘手。今天給大家介紹的這一道白水羊肉，製作簡單方便，有效的撇去了羊肉本生的腥氣，讓我們一起來學習吧！

主料

輔料

具體步驟

1.洗乾淨一塊羊肉 用料酒蔥姜醃製30分鐘

2.鍋內放入水 漫過肉 放入燉肉大料 花椒八角大茴蔥姜 開火煮

3.煮熟之後撈出備用

4.羊肉切片放入盤中 另大蒜做成蒜汁 加入醋少許香油 兩滴豉油 和些許涼拌汁 放入小碗