鮮美的羊肉白菜生煎包 - 怎麼做美味好吃

羊肉白菜生煎包是將羊肉和白菜製作出來的餡兒包包子然後放入鍋中煎制而成的一道小吃，製作好的生煎包大家還可以根據自身的口味加入一些適量的醬，比如我在家中吃的時候還喜歡加入番茄醬，這樣吃起來會很美味，適口性好，讓人回味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好麪粉，用溫熱酵母水和勻，溫暖處發酵至2倍大。

2.大白菜洗淨切碎，加入鹽拌勻，擠淨水分拌勻。

3.羊肉剁碎，胡蘿蔔洗淨擦成細絲。

4.白菜胡蘿蔔羊肉放入料理盆，加入橄欖油。

5.淋入生抽。

6.加入黑胡椒粉和花椒粉，拌勻成包子餡。

7.麪糰揉勻排氣，分割成若干小劑子；擀皮，包餡。

8.包成包子生胚。

9.包好的包子餳發25分鐘。

10.鍋熱淋入適量油，碼入包子生胚，略煎2分鐘。