意猶未盡的燒豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的豆腐切塊。

2.姜蒜蔥香菜切細。

3.鍋熱油，下入姜蒜爆香。

4.加入豆腐。

5.加辣椒醬油。

6.輕翻紅燒。

7.加鹽、花椒油一起燒製。

8.起鍋裝盤，撒上蔥和香菜。

烹飪技巧

1、豆腐比較嫩，燒的過程中不要用力翻動。2、加點辣椒花椒油，還有蔥和香蔥非常香辣開胃。