「美味可口」蘿蔔糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
白蘿蔔 :150輔料
秈米粉 :100鹽 :適量
瘦肉 :100
蔥頭 :適量
食用油 :適量
具體步驟
1.蔥頭切碎
2.瘦肉剁碎
3.白蘿蔔擦成絲
4.鍋裏放少許油,把蔥頭爆香
5.加入瘦肉末翻炒
6.加入蘿蔔絲翻炒
7.加入米粉翻炒均勻,並加少許鹽調味
8.入鍋蒸熟,可以吃了,軟糯可口
米粉可以買現成的,也可以自己用攪拌機把米磨碎,我這次就是自己磨的,不是很碎,口感不夠細膩。在蒸鍋裏鋪一層保鮮膜,可以防粘。