自己做的家常蔥油餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加水揉成稍軟的麪糰，靜置15分鐘

2.蔥切末

3.麪糰用擀麪杖擀成麪皮

4.塗抹一層油

5.撒上蔥末和鹽

6.捲成卷

7.切成等大的劑子

8.按成餅狀

9.再擀成圓餅

10.煎鍋倒少許油，放入餅

11.烙至兩面金黃即可

烹飪技巧

麪糰揉的稍微軟些，可以加點小蘇打，做出來的餅吃着也很軟和