家常菜油條圈怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時這道油條圈是一道特別常見的美食,一般人都喜歡在早上吃油條而且一定要搭配甜甜的豆漿,而這條油條圈也比較適合和豆漿搭配在一起吃。很多人都喜歡吃油條,但是油條不太適合多吃,因爲油條中含有很多不好的物質,所以吃多了對人的身體不好。
主料
普通麪粉 :200無鋁泡打粉 :5
鹼面 :3
輔料
鹽 :3食用油 :40ml
1.準備食材稱重備用
2.麪粉,泡打粉,鹽,鹼面放入盆中,用溫水和勻
3.加入食用油,每次揉勻在加下一次
4.蓋上溼布餳發三小時,每隔一小時揉一次使之更揉和
5.然後用擀麪杖擀薄,切岀二釐米寬,五釐米長面片
6.每二片重疊一起,捏成圈
7.放入六成然油鍋中
8.炸製表面金黃撈出
9.然後就可以享用了
1、麪糰餳三小時,每隔一小時揉一次使面揉和。