家常煎白菜肉圈怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘煎白菜肉圈是一款非常好吃的家常菜哦。白菜營養豐富含有多種維生素,特別適合需要補充維生素的羣體吃。白菜不僅營養價值高,其味道也是非常不錯的,清甜可口,香氣十足。白菜自己作爲一道菜雖然不錯,但是加上肉變成一道有葷有素的菜也是很有食慾的哦。
主料
白菜葉 :250豬肉 :1塊
韭菜 :適量
雞蛋 :2個
輔料
花生油 :2勺麪粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
將剁好的肉加醬油,鹽醃製一會
加入切碎的韭菜跟一個雞蛋,加適量的食用油跟鹽拌勻
鍋裏燒開水,把白菜煮軟
面里加一個雞蛋,加適量溫水,攪拌成麪糊備用
把白菜包起來,因爲煮軟了,所以很好定型,只要不漏出肉來,怎麼包都行
餅鐺熱鍋刷油,把包好的白菜圈沾好麪糊放在裏面煎
中間翻幾次,避免煎糊了
煎到兩面金黃,裏面的肉熟透就可以啦~
再來一張,外酥裏嫩,是不是看着很有食慾呢~