甜絲絲的海綿紙杯蛋糕怎麼做美味好吃

海綿紙杯蛋糕是很多人都喜歡和愛吃的小甜品，它的口感就像海綿一樣，鬆鬆軟軟，入口即化，甜到入心。在下午茶的時光裏，這個海綿紙杯蛋糕就不可或缺的了。它的製作工序也很簡單，人人都可以在家裏製作，然後在家中休閒地吃上這個甜品，簡直太舒服了。

主料

輔料

具體步驟

1.材料準備 省得做的時候手忙腳亂

2.全蛋 加入細砂糖 檸檬汁 鹽

3.隔着熱水用電動打蛋器打發到劃過痕不易消失

4.篩入低粉 刮刀很輕快的翻拌加切拌成均勻的蛋糕糊

5.玉米油加入牛奶 【玉米油換成液化的黃油更香】用單根電動打蛋器攪打一分鐘

6.倒入蛋糊中快速翻拌均勻以免消泡

7.倒入模具中 這個配方能做12連模【紙杯有點大 哈】

8.烤箱提前預熱後 設定 上下火 175度 18分鐘【根據自己烤箱設定】

9.香

10.味美

11.自己做 衛生

烹飪技巧

全蛋一定要隔着熱水才能打發