自制醬黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜1000克

2.洗淨切條

3.加鹽，用手抓勻

4.蓋上保鮮膜，上面壓一桶水，醃製一晚

5.拿出瀝乾水，在太陽底下曬一天

6.鍋內倒入醬油，放入冰糖煮開，等自然涼

7.把曬好的黃瓜裝入瓶中，倒入涼透的醬油擰上蓋子，放入冰箱一晚，第二天食用

烹飪技巧

如果你喜歡吃辣的，可以加辣醬，或者可以加醋，根據自己的口味而定。