自制拌黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜用刀拍扁，切成小塊。

2.香菜切成末。同進把蒜切成末。

3.粉皮用沸水煮軟。

4.上面三種原料放入盆中，加入蒜末和生抽。

5.加入蠔油。

6.加入鹽。

7.加入糖。

8.加入花椒油。

9.加入香油。

10.拌勻即可裝盤。

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以加點辣椒粉或辣椒油。