自制辣醬拌瓜條怎麼做美味好吃

所謂的自制辣醬拌瓜條就是要體現自制的特色，或許裏面的食材和步驟比不上外面餐館裏的細緻，但是味道確實是好的不得了。在炎炎夏天，人們往往喜歡吃一些黃瓜，不僅是因爲其口感爽脆，它的營養價值也是極高的。再蘸着辣醬，真是美滋滋的。

主料

輔料

具體步驟

準備好黃瓜清洗乾淨。

洗淨的黃瓜切成大小均勻的條，用少許鹽醃出水。豆瓣醬剁細。

將醃出水的瓜條濾盡水分。

納入盆中：放入剁細的豆瓣醬，白糖，芝麻油，雞精。

拌勻，醃10分鐘左右

裝入盤中，即可享用醬香味濃的辣醬拌瓜條。