特色番茄燒蘑菇怎麼做美味好吃

這道特色番茄燒蘑菇這道菜的整體味道是那種稍微有酸酸甜甜的感覺，而且番茄的話含有豐富的維生素c營養物質，對我們的身體非常的好，當然蘑菇的營養價值也很高，而且他吃起來的口感非常的好。整道菜的味道還是比較適合當做下飯菜。

主料

輔料

具體步驟

1.蘑菇洗淨撕好塊。

2.放入適量澱粉，讓美塊蘑菇都佔滿澱粉。

3.番茄醬加入適量糖和醋調成汁，蔥和姜切絲。

4.鍋中放入適量油燒熱後下入蘑菇炸熟。

5.蘑菇炸好後撈出控油。

6.鍋中留底油放入蔥薑蒜炒香。

7.放入番茄汁炒至粘稠。

8.放入炸好的蘑菇快速翻炒沾滿番茄汁即可。