家庭番茄燴蘑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 這道菜需要先做一盤炸蘑菇，詳情請搜尋“炸蘑菇”

2. 番茄切塊，去蒂，蔥姜切沫。

3. 開火熱鍋，鍋熱了倒入適量油，放入蔥姜，翻炒出味兒，倒入番茄，等番茄出汁了，再倒入準備好的蘑菇，小火燉兩分鐘，加鹽，出鍋。

烹飪技巧

這道菜用不用加水主要看番茄的多少了，我喜歡蕃茄多的，番茄汁美味無比，如果沒有放夠番茄而加水，就會大大損失鮮美度。