家常番茄炒白菜蘑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 龍利魚切方塊，以少許胡椒粉、料酒抓勻醃15分鐘，然後輕拍少許澱粉，放入不粘鍋裏煎至變色後即夾出備用

2. 番茄切塊；娃娃菜取菜葉部分撕成片；蘑菇擇成小朵

3. 鍋中倒少許油，放入蒜粒爆香

4. 倒入蘑菇炒煸炒

5. 待蘑菇炒出汁後，倒入番茄翻炒

6. 把番茄也炒出汁水，放入放了濃湯寶的攪拌融化，如果番茄出汁少，可以略加熱水1～2勺

7. 放入龍利魚塊、娃娃菜葉稍微燜一下

8. 大火收汁。如果覺得味道不夠濃郁，也可以加少許番茄沙司