番茄蘑菇燉牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 熟牛肉切塊。

2. 杏鮑菇、西紅柿、洋蔥分別洗淨，切成滾刀塊；青椒去籽和蒂，洗淨，切成塊；芹菜去葉，切段。

3. 炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入洋蔥，翻炒片刻。

4. 再放入牛肉塊。調入番茄醬和白糖翻炒均勻。

5. 倒入水，大火燒開，轉小火蓋上鍋蓋煮10分鐘。

6. 放入杏鮑菇、西紅柿繼續煮10分鐘，然後放入青椒和青菜，調入鹽，再燒煮片刻即可。