自制瑪格麗特怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.煮熟的鹹蛋黃取出

2.放在篩子上過篩備用

3.室溫軟化的黃油、糖、鹽混合一起打發

4.打發黃油，打至顏色變淺且呈羽毛狀

5.然後把鹹蛋黃加入打發好的黃油裏攪打均勻

6.低筋麪粉、玉米澱粉、奶粉混合過篩到黃油裏，然後攪拌均勻直至用手把它們混合在一起（如果感覺很乾就適當的加一些牛奶）

7.取大約6克的麪糰分別揉搓成圓球

8.手用指輕按中部，形成輕微開裂的花紋（輕輕地慢慢按下去，否則很易鬆散開）

9.烤箱預熱到5-10分鐘 190度溫度烘烤15-20分鐘左右，每個烤箱不同，需要慢慢研究。

烹飪技巧

注意看了，這次用的是鹹蛋黃喲！！！那口感不言而喻