紫玉米炒刀豆怎麼做美味好吃

紫玉米炒刀豆是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。刀豆的營養價值豐富，能抗癌防癌，潤腸通便，還能增強免疫力，紫玉米的營養價值也很豐富，含有大量的人體所需的微量元素。兩種食材搭配一起爆炒，香氣撲鼻而來，味道濃郁，讓人食慾大增，口齒留香，讓人回味無窮，超級適合下飯。

主料

輔料

具體步驟

1.刀豆和紫玉米一枚待用。

2.刀豆去經絡和頭尾，洗淨。

3.將紫玉米從棒子裏取下。

4.起油鍋，炒刀豆。

5.加入玉米，炒。

6.加點鹽，調味。

7.稍稍加點水，炒熟。

8.出鍋裝盤。

烹飪技巧

炒的玉米，最好選稍稍老一點的。