愛心鮮蝦怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
日本豆腐 :適量鮮蝦 :適量
輔料
牛奶 :適量芒果 :適量
西米 :適量
蜂蜜 :適量
黃瓜 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
老抽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 鍋裏加水燒開,加入鹽、糖、老抽、胡椒粉,再放入日本豆腐和處理好的蝦,稍稍煮一下,取出擺盤,剩餘的湯再兌入水澱粉勾芡,澆在蝦和豆腐上。再切點黃瓜裝飾一下,就OK~
2. 芒果蜂蜜西米露:煮好西米,放涼開水冷卻,倒入碗裏,芒果切粒,再倒入牛奶,蜂蜜(由於是早餐,所以牛奶加熱後再倒入碗裏,蜂蜜在吃之前加入)
1、日本豆腐是切段,中間挖空,均塞入一點蝦。另外的是:兩隻蝦圍成一個心型,中間放入多餘的切碎的日本豆腐。2、蜂蜜在吃之前加入是因爲牛奶加熱後溫度有點高,而蜂蜜只能用溫水,如果過燙蜂蜜維生素等成分會失去的。