美味的雞珍炒貢菜怎麼做美味好吃

美味的雞珍炒貢菜，做法簡單，而且營養豐富，口感鮮美，是一道常見的家庭美食，主要是由雞珍與貢菜經過烹飪而成。雞珍是一種含有豐富營養的食材，它具有消食導滯，幫助消化的作用。經過烹而而成的菜餚不僅色澤誘人，香氣四溢，令人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.紅蘿蔔貢菜切段飛水待用

2.雞珍切花清洗血水，下薑、料酒、生粉、花生油醃一下

3.燒熱鍋，下花生油冒煙後下沙薑爆一下

4.下雞珍炒一下

5.另外用碗調醬油，蠔油 、鹽、雞精粉加點清水攪拌一下倒進去，再炒一下下

6.再下貢菜等材料，炒半分鐘，然後打個水澱粉倒進去再炒一下就可以盛盤了

7.不要炒太久，要不雞珍太老就不好吃了