可口的西瓜皮骨頭湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘可口的西瓜皮骨頭湯,主要由西瓜皮與排骨等經過烹製而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美爽口,是一道深受人們喜愛的美味佳餚。選用的西瓜皮不僅僅是美容養顏,還具有清暑除煩,解渴利尿等功效。是一道值得我們一試的美食湯飲。
主料
西瓜皮 :200排骨 :300
輔料
鹽 :適量蔥姜 :適量
具體步驟
1. 西瓜皮洗淨
2.去掉綠皮,貼近瓜皮處的瓜肉留少許,切成小塊。
3.排骨洗淨,用沸水汆過洗淨。
4.砂鍋中放入適量清水
5.放入排骨和薑片、蔥,大火燒沸後轉小火煲40分鐘左右。
6.放入西瓜皮塊,繼續煲30分鐘,放鹽調味,撒少許蔥花即可。