美味的冬瓜骨頭湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好一根骨頭洗淨。

2.把蔥切段，大蒜去皮。

3.鍋中放適量水，把骨頭弄斷放入鍋中加入蔥，大蒜，大火燒，然後放入大料，適量鹽攪勻。

4.把青菜洗淨。

5.冬瓜去皮洗淨切成片。

6.蒜苗洗淨切碎。

7.骨頭差不多熬一到兩個小時，把冬瓜放入鍋中再燒10來分鐘。

8.然後把青菜蒜苗放入鍋中燒兩三分鐘，加點雞精就可以出鍋了。

烹飪技巧

無