獨特的冬瓜骨頭湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備蔥薑蒜

2.開水把骨頭焯一下去掉血水和沫子，撈出洗乾淨。

3.大骨斬成小塊

4.鍋裏作清水放入大骨頭，蔥薑蒜和少許燉肉料（放一點就可以）大火煮開轉小火燉，多放些水因爲要燉時間長一點湯纔有味道。

5.冬瓜洗淨

6.切小塊

7.香菜

8.湯熬一個小時就可以放入冬瓜塊了

9.加少許胡椒粉

10.滴2滴醋，調入鹽，在燉一會

11.出鍋撒上香菜就可以了。