中國版泡菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
娃娃菜 :2紅細辣椒 :6
青細辣椒 :4
輔料
黃瓜 :1根蘋果 :1個
貢梨 :1個
蒜沫 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
白芝麻 :適量
辣椒粉 :適量
1. 娃娃菜先用鹽醃十個小時左右,然後用水沖洗並擰乾 注意要整個 不要把娃娃菜弄成一片片的
2. 把紅細辣椒 青細辣椒 切成圓圈 黃瓜切絲 貢梨 蘋果 磨成泥 大蒜 姜切沫
3. 然後把這些材料混在一起,並加兩勺辣椒粉一勺白芝麻一勺糖 拌勻 鹽的話看口味 我喜歡鹽淡點的所以就放了半勺
4. 最後將這些拌好的醬料均勻的塗在娃娃菜的菜葉上 放在保鮮盒裏 過5天就可以吃了 如果喜歡味重的話可以放久點 我做出來之後沒忍住 都吃掉了 。。。。。。