創新混合果汁花朵饅頭怎麼做美味好吃

饅頭是最常見的早餐美食之一，外面有各種各樣的饅頭賣，不過大家吃多了也會覺得膩，想要換換口味。最好的方法當然是自己做，可以做給家裏人吃夜市很有成就感的。這次做的是味道較爲清新自然的混合果汁花朵饅頭，果香味比較濃，如果喜歡還可以加入牛奶增加香味和口感。

主料

輔料

具體步驟

草莓，聖女果，蘋果洗淨用九陽料理機打成果泥

將麪粉個泡打粉混合過篩加入混合果泥中，要分次少量的加入攪拌成絮狀

酵母用溫水化開加入和成麪糰，靜置一到兩個小時至麪糰發酵制兩倍大。麪粉加入泡打粉和酵母水和成麪糰同樣發酵一到兩個小時

將發酵好的麪糰分成小塊，白色麪糰擀成麪餅，粉色麪糰揉成麪糰，將麪糰放入麪餅上

類似於包包子一樣包起來（原諒我包的比較醜）

褶皺朝下雙手外側向裏收麪糰，按壓成餅

用刀切出均勻的刀痕

將切好的花瓣向上扭轉一下，形狀如圖，裏面的粉色麪糰就顯露出來了

再把每一個花瓣用食指和拇指捏尖尖的花瓣狀

靜置十五到二十分鐘二次發酵，發酵好的花朵熱水上鍋，計時二十分鐘即可。

用聖女果或者草莓裝飾花心，濃濃的果香融合了香香的面香，回味無窮，好吃到爆。