美味可口的腐皮豬肉卷怎麼做美味好吃

腐皮豬肉卷是一道能夠簡單製作的風味小吃。腐皮具有清熱潤肺、止咳消痰的作用，配上豬肉的鮮味，美味又營養，且製作過程十分的簡單方便，對於來人來說是最好不過的選擇了，最後用橙片裝飾擺盤，不僅漂亮，吃點橙片更可以清口，解膩，值得推薦。

主料

輔料

具體步驟

1.蔥姜切碎，放入碗內，倒入熱水，浸泡成蔥姜水，可以再放點花椒，更出味。

2.豬肉餡買回，再用刀剁成茸。加入鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞精調勻，按照一個方向，攪拌如蔥姜水。

3.將馬蹄剁碎，成細末。

4.將馬蹄末攪拌入肉糜中。

5.豆腐皮鋪平，將肉餡放上

6.用勺背將其平鋪。

7.將其捲起。

8.上鍋蒸20分鐘。

9.取出涼涼，切片裝盤即可。