蒜泥拌涼粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
涼粉 :300青椒 :100
大蒜(白皮) :50
輔料
鹽 :3醋 :10
白砂糖 :5
香油 :5
味精 :2
具體步驟
1. 涼粉用清水漂洗乾淨,切成小塊裝盤;辣椒去蒂和籽,洗淨放沸水中燙一下撈出,切成碎片;蒜頭剝去蒜衣,洗淨,切成碎末,再剁成泥。
2. 辣椒片、蒜泥一起放入涼粉盤內,加入精鹽、白糖、醋、味精、香油,拌勻即可。
主料
涼粉 :300輔料
鹽 :3具體步驟
1. 涼粉用清水漂洗乾淨,切成小塊裝盤;辣椒去蒂和籽,洗淨放沸水中燙一下撈出,切成碎片;蒜頭剝去蒜衣,洗淨,切成碎末,再剁成泥。
2. 辣椒片、蒜泥一起放入涼粉盤內,加入精鹽、白糖、醋、味精、香油,拌勻即可。