雞肉大雜燴怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將菠蘿瀝乾，留出果汁部分，撒上鹽。

2. 在一個大鍋裏，將雞肉在油裏炒黃。把孜然和肉桂粉混合起來，撒到雞肉上，再加入大蒜和洋蔥。一直炒到洋蔥變軟。加入留出的菠蘿汁，番茄，橄欖和番茄辣醬。上蓋後蒸25分鐘。

3. 將粟粉和水混在一起。倒到盤裏。加入燈籠椒，繼續蒸到醬汁煮沸變厚。再加入菠蘿塊，熱透即可。