壽喜醬炒霜降肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將羅美生菜洗淨瀝乾，切成約8公分大小的片狀；姜去皮磨成泥狀備用。

2. 豬頸肉撒上少許鹽和胡椒，再沾上少許太白粉備用。

3. 取一平底鍋燒熱，倒入適量的沙拉油，放入作法2的豬頸肉，煎至肉片略變色，再加入壽喜燒醬汁及作法1的姜泥，略拌炒均勻即可。

4. 食用時，可取作法1的羅美生菜葉包裹着作法3的肉片一起食用。