在家做的清新可口蔬菜培根拌飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蔬菜洗淨，黃瓜切成細絲，蘑菇(口菇)切片，洋蔥切小丁，豆芽摘掉根部。

2. 石鍋上刷上一層香油，放入煮好的米飯

3. 鍋燒熱，培根兩面煎香，盛入石鍋擺好。倒入食用油適量，放入洋蔥 適量食鹽翻炒，炒出香味至淡黃色，盛去石鍋擺放好。接着放入蘑菇翻炒一小會兒，同樣盛出放入石鍋米飯上。再配上酸爽的泡菜

4. 豆芽用開水燙兩遍，擺放整齊在米飯上，將石鍋放入爐子上，小火加熱，至噼啪聲後便差不多，磕開一個生雞蛋，10多秒後關火。

5. 趁着滾燙的米飯蔬菜，放入韓國辣椒醬(用香油調開)及泡菜，拌勻(雞蛋預熱立馬熟了哦)簡單味美，愛吃拌飯的朋友趕緊學起來哦！根據自己口味還可以做牛肉石鍋拌飯，海鮮石鍋拌飯，香腸石鍋拌飯等等