家常培根蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
蝦仁胡蘿蔔萵筍培根 :適量雞蛋 :一個
小香蔥碎 :少許
剩米飯 :一碗
輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 蝦去頭去皮,切小丁,胡蘿蔔,萵筍切小丁,香蔥切粒備用。
2. 雞蛋加少許鹽打散,油鍋燒熱匯入雞蛋液快速攪拌,使之成小粒狀
3. 雞蛋鏟開到鍋邊,放入培根炒熟,加入蝦仁一起和雞蛋炒勻
4. 加入胡蘿蔔丁,萵筍丁,鹽翻炒兩分鐘,加入米飯,用鍋鏟壓碎米飯的硬塊,使之全部散開,再炒幾分鐘,要不斷攪拌,小心糊鍋。最後加入香蔥碎起鍋。一盤營養豐富的炒飯就做好了,簡單好吃營養!