芝士熱狗焗意大利管面怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.41W
芝士熱狗焗意大利管面怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

兩頭尖通心意大利麪 :100
脆皮熱狗 :5根
地捫意粉醬(肉味) :300
蒜 :3瓣
馬蘇裏拉芝士 :30
歐芹 :適量
鹽 :5
黃油 :5

輔料

具體步驟

1. 地捫肉味意粉醬

2. 脆皮熱狗切小片備用

3. 1升水燒開換中火加入意粉,剛下鍋時必須一直攪拌防止粘鍋,兩分鐘後可以停止攪拌,十二分鐘後關火,這時抓緊時間準備醬汁。

4. 中火,將黃油在鍋底抹勻。

5. 加入蒜爆炒,然後放入熱狗翻炒。

6. 換小火,加入意粉醬和歐芹攪拌均勻

7. 關火之後把意粉撈出瀝乾水分,倒入醬汁裏攪拌均勻。

8. 起鍋裝入容器中,撒上刨好的馬蘇裏拉芝士和歐芹,烤箱190度預熱五分鐘。

9. 放入烤箱,上下火190度大約五分鐘直到芝士融化爲止。完成

烹飪技巧

1、意粉醬:我選用的是地捫(DelMonte)肉味(meatflavored)意粉醬味道足而且價格實惠。2、煮意麪:這種管面是中火煮12分鐘爲最佳因爲我煮的不是很透所以我又用小火燜了兩分鐘

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