辣椒芝士熱狗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥青椒切丁，下鍋同牛肉翻炒

2. 待食材炒熟後加番茄醬，豆子和水（沒過食材），然後加辣椒末和鹽，轉小火慢燉

3. 香腸（火腿腸）中間切開，不要切斷，這樣煎或烤的時候更焦脆

4. 平底鍋加少量黃油化開（也可以不加油），小火煎麪包兩面至焦脆，如果有烤箱當然可以烤

5. 注意不時攪拌醬以免糊鍋

6. 兩面中火煎/烤香腸

7. 香腸煎至焦脆，放入麪包，澆上醬料

8. 最後酌量撒上奶酪，完成！

烹飪技巧

煎麪包時加點黃油會使得麪包更加酥脆