可口的糖蒜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把皮剝掉，露出蒜瓣。

2.切斷根部。

3.清理乾淨的蒜骨朵用清水泡一夜，是爲了去除蒜的辛辣味，晾乾。

4.將醋、紅糖、鹽熬開1-2分鐘。

5.將蒜放進瓶子。

6.將熬好的醋汁放涼，一定要涼透哦，倒入瓶中。

7.要將蒜整個泡在醋汁裏。一定要封存，蓋緊。

烹飪技巧

糖和鹽主要是提味的，不能太甜也不能太鹹，你可以在煮好汁子的時候嘗一下，如果太濃可以加一些白開水，記住一定要白開水，因爲要存放很久，所以消毒的工作要做足，而且這個汁子儲存得好，可以反覆用的哦。