好吃的玫瑰花糖怎麼做美味好吃

我家裏的每一個人都很喜歡這一道玫瑰花糖，所以我就跟我的朋友說我一定要把這個推薦給大家，這個玫瑰花糖的作法給大家分享一下，希望大家好能喜歡，身邊的人也都覺得好的東西一定要分享，我身邊的朋友也是都很喜歡跟我推薦他們吃過見過的好東西的。

主料

輔料

具體步驟

1.買來的玫瑰花朵處理去花萼和花蕊，晾乾，最好是不漂洗，不沾水。如果要洗的話一定要將水瀝乾。

2.這是處理下來的玫瑰花蒂、花萼和花蕊，沒什麼用途，我是覺得紅綠黃的樣子好看，就算扯下了花瓣也很香，打算曬乾了做香包。

3.玫瑰花瓣切碎。

4.加入紅糖末，紅糖是甘蔗做成的原糖，和鮮花放在一塊等同於保鮮劑，所以不用再另外添加什麼酒和防腐劑之類的了。

5.玫瑰花和紅糖的比例是1：1，也就是我用的兩公斤玫瑰花添加了兩公斤紅糖。拌勻以後要緊壓進瓶裏，爲防汁水溢出，不能放滿，大概要留一寸的瓶口。

烹飪技巧

1、瓶子也是不能沾水，最好是用有顏色的瓶子，放在避光通風的地方，發酵大概15天就可以吃了，我用的是透明玻璃瓶，所以放在冰箱裏，要慢慢發酵。2、玫瑰花也可以搗碎，我用的是切碎的辦法。