脆嫩可口的芒果西米露怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備西米

2.水煮開

3.倒入西米不斷攪拌以免粘鍋，煮20分鐘，剩下小圓點，關火，燜5分鐘

4.西米過冷水變q，(洗去西米膠質時要用孔小密集勺子，不然清洗時浪費太多)

5.芒果切丁

6.牛奶放微波爐加熱2分鐘

7.牛奶芒果砂糖倒入攪拌器

8.打成芒果漿，我沒過濾最好過濾口感好

9.取1匙西米

10.裝有西米里碗中倒入芒果牛奶漿，放上芒果粒

烹飪技巧

煮西米要放足夠水，別像我連加幾次開水，牛奶芒果過濾後口感更加