香味苦苣拌海帶絲怎麼做美味好吃

苦苣拌海帶絲當中的苦苣稍微有一點苦味，但是透過在鍋中焯水，就會把苦味去掉。吃起來涼涼的，起到提神的作用。海帶絲是用海帶切成絲，切成絲有利於更加的入味，入味之後味道更加的豐富多彩。這兩者搭配在一起提神又開胃，搭配的特別好的兩個食材。

主料

輔料

具體步驟

1.將幹海帶絲用清水浸泡30分鐘

2.將苦苣泡十分鐘，然後洗淨

3.將苦苣切段

4.將蒜切蒜末

5.苦苣、海帶絲、蒜末放一個盆裏，加入適量的辣椒油

6.再加入適量的鹽

7.再加入適量的醋

8.倒入適量的醬油

9.淋少量的香油

10.攪拌均勻後即可食用

烹飪技巧

1、調味料可依據自己喜好增減。