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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苦苣拌海帶絲當中的苦苣稍微有一點苦味,但是透過在鍋中焯水,就會把苦味去掉。吃起來涼涼的,起到提神的作用。海帶絲是用海帶切成絲,切成絲有利於更加的入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制苦苣拌海帶絲是一道驅熱解暑的家常菜,由於苦苣富含鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素,再加上海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸等,此簡單的家常菜便能...
“提到日常中碘含量最高的美食,海帶當之無愧。剛好,俺在整理廚房時,發現門後掛着一包乾海帶,哈哈,得來全不費功夫,簡單處理一下,咱也補補碘。”食材明細主料幹海帶(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)尖椒絲(適量)香菜末(適量)配料蒜泥(適量)花椒...
“春天人常常火大,吃點敗火的蔬菜是個不錯的選擇。這道拌苦苣微微帶點甜味,還有蒜香味,連不愛吃苦味菜的孩子都愛吃。”食材明細主料苦苣(一棵)輔料蒜(2瓣)糖(適量)鹽(適量)豆油(適量)雞精(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌...
“一直很喜歡吃紫燕百味雞的涼拌海帶絲,每過一陣子就會思念那股又辣又香的味道。這是自己吃了幾百次紫燕後根據他們家的味道自己在家做的,相當可以呢~”食材明細主料海帶絲(適量)輔料大蒜(適量)鮮醬油(適量)麻油(適量)五香粉(適...
食材明細主料苦苣(1顆)發芽蔥(1顆)輔料幹辣椒絲(適量)海鮮醬油(4小勺)蠔油(1小勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨控水2、瀝乾水分的苦苣直接用手擺成兩段3、發芽蔥斜切成寸段4、幹辣椒絲水洗一下...
“這些苦苣是鄰居家阿姨自家種的,無農藥無化肥的天熱綠色食品,她家有個小菜園種了些蔬菜,長的還挺茂盛,這不吃不過來就給我家送了些過來。看到這些苦苣是翠綠翠綠的,苦苣杆一碰就會折,真是新鮮脆嫩。”食材明細主料苦苣(300...
“近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣(半棵)輔料小柿子(2個)蒜(3瓣)辣椒油(適量)鹽(適量)醋精(適量)味精(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦...
“海帶的含碘量較高,而且還富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等多種微量元素,是一種鹼性...
“新鮮海帶的處理方法可以看:既然是新鮮的海帶當然要來一個涼拌的啦,口感棒棒噠.....”食材明細主料海帶絲(適量)輔料大蒜(8瓣)老醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、各...
食材明細主料幹海帶絲(50克)輔料醋(兩勺)生抽(一勺)鹽(5克)雞精(3克)香油(數滴)紅椒(3個)大蒜(3瓣)香菜(適量)芝麻(少許)白糖(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌海帶絲的做法步驟1、過年期間做小買賣的還沒開門,只能買到幹海帶絲,就...
“寺廟裏的一道菜,愛吃就學着做了,味道特別棒非常簡單,省時間,好學”食材明細主料黃生豆(500克)苦苣(200克)輔料鹽(少許)白糖(20克)白醋(少許)一品鮮醬油(少許)醬油(少許)香油(少許)玉米油(適量)味精(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)酸...
“家裏的這臺老舊的縫紉機比我的年齡大。上世紀六、七十年代,結婚三件寶——縫紉機、飛鴿自行車、上海表。沒錢置辦的,準備簡簡單單傢俱,喜糖、一桌酒就把婚結了;裸婚在當時是司空見慣的。父母是裸婚一族,結婚三件寶當然是...
食材明細主料海帶絲(80克)乾絲(155克)輔料剁辣椒(適量)調料鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)進階(難度)海帶絲拌乾絲的做法步驟1、食材:海帶絲(已提前泡發清洗)乾絲、剁辣椒。2、將海帶絲放在案板上切...
“涼拌海帶,加了醋,促進血液循環,有利於春節之後積食的化解,海帶又是低熱低卡,營養卻高於一般蔬菜。海帶還能降血脂、降血糖、調節免疫力等功效。做法也非常簡單,下面就來介紹一下具體做法吧”食材明細主料海帶(300克)輔料油(2...
“夏天又到了,持續的高溫讓很多朋友進入燒烤模式,胃口也是急下降!似乎任何美食都提不起胃口!涼拌海帶絲是非常適合夏日品嚐的涼菜!涼拌海帶絲怎麼做?”食材明細主料海帶(200克)輔料芝麻(少量)蒜泥(少量)陳醋(適量)香油(少量)糖(少量)鹽(...
“夏至來臨,標誌着高溫天氣的開始。酷暑炎熱、高溫溼重,適當吃一些苦味的食物,能清泄暑熱,以燥其溼,可以健脾,增進食慾。味酸的食物能收能澀,夏季汗多易傷陰,食酸能斂汗,能止泄瀉。我們可以選擇苦苣之類的苦菜加醋涼拌來滿足需...
“兒子開學上高三了,他們班裏有同學的家長在學校周邊租房,孩子就可以每天回家吃飯了,兒子說,我們班主任不提倡這樣,我說那我每天中午給你送飯吧?兒子當時沒給我答案,開學的前一天晚上,我正在給他準備帶的東西的時候,兒子說,媽媽...
“苦苣生活中很常見的菜!今天和花生涼拌!苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩葉可加入色拉,或炒熟食用。根可以做成咖啡或無咖啡因咖啡飲用,比起蒲公英咖啡,味道更爲柔和。味道不錯!”食材明細主料萵苣(100克)花生(200克)輔料醬...
食材明細主料幹海帶(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海帶絲的做法步驟1、海帶清水浸泡半小時,切絲洗淨,焯水兩分鐘撈出瀝乾水分。2...
食材明細主料苦苣(適量)輔料花生米(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)白芝麻(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦苣的做法步驟1、苦苣菜清洗。2、清洗乾淨裝盤。3、炸花生米。4、辣椒白芝麻鹽淋入熱油,加入生抽醋。...
“涼拌海帶絲是一道家常菜餚,主要材料爲海帶。其做法簡單、清淡爽口、營養豐富。”食材明細主料海帶(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜(適量)香菜(適量)熟白芝麻(適量)鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)白糖(適量)味極鮮醬油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘...
食材明細主料海藻(30克)苦苣(300克)輔料花生米(50克)香菜葉(適量)配料辣椒油(1/2湯匙)香油(1/3湯匙)生抽(1湯匙)精鹽(2克)白糖(1/3湯匙)香醋(1/2湯匙)味精(2克)蒜末(1/2湯匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻苦苣的做法步驟1、原料圖...
“我女兒很喜歡吃“美國加州牛肉麪”裏的海帶絲,我說這有什麼,媽媽做給你吃,營養、衛生。”食材明細主料海帶(適量)輔料芝麻(適量)乾紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“獨創新味道《涼拌海帶絲》,出自於小編記憶想法美食其中之一,用料精細簡單,味道鮮香美味,十分爽口,下飯或喝粥時配菜真的簡單又好吃。”食材明細主料海帶絲(1000g)輔料鹽(3g)雞粉(2g)大蒜(5個)小蔥(3根)老薑(3片)香菜(適量)生抽(4ml)陳醋(2...
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