綿密異國土豆餅怎麼做美味好吃

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綿密異國土豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

土豆餅是一種非常好吃的餅,它基本上都是由土豆來製作完成的,並且呢口感也是鬆鬆軟軟的,綿綿密密的。而且製作方法也是十分容易的。並且今天做的這一款土豆餅是異國土豆餅,在味道上面有一點點略微的不同,但是還是同樣的好吃的噢。

主料

土豆 :2個
雞蛋 :2個

輔料

香蔥 :適量
幹辣椒 :適量
香菜 :適量
小茴香 :適量

具體步驟

綿密異國土豆餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香菜切末,香蔥切末,幹辣椒切碎。用平底鍋將小茴香炒香。

綿密異國土豆餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆洗淨蒸熟,壓成土豆泥。

綿密異國土豆餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將香蔥末,香菜末,辣椒碎和小茴香倒入盤裏,加點鹽和少許油,和土豆泥攪拌均勻。

綿密異國土豆餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將拌好的土豆泥整成小圓餅。

綿密異國土豆餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.雞蛋打成蛋液。

綿密異國土豆餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.平底鍋放油加熱,土豆餅裹一層蛋液放鍋內煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

辣椒幹要有點辣吃起來才更有異國風味。

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